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お客様に教えていただいたレシピをご紹介します。

我が家でも好評で、治ちゃんがせっせと作っています。お裾分けしたら好評でレシピを教えて〜という声もあったので、ワインコーナーにレシピをお知らせしてみました♪

赤いリンゴの形にレシピが書いてあります！

リンゴの赤ワイン煮

○材料

リンゴ　　　　２個

グラニュー糖　大３強

はちみつ　　　大２

赤ワイン　　　１カップ

水　　　　　　１カップ

プルーン　　　適量

○作り方

１．リンゴの皮を剥き芯を除く。一口大の大きさに切る。

（４つ割にし、一切れを更に２〜３等分にした大きさ）

２．鍋に材料を全て入れ、強火で煮る。

３．煮立ったら中火。時々上下を返して１５〜２０分煮る。

４．リンゴに透明感が出てきたら、火を止める。そのまま味を含ませる。

出来上がりです♪ヨーグルトに添えて食べるとおいしいです。また、プルーンをお好みのドライフルーツに換えてもOKです。我が家では、干しぶどうでも試しましたが、おいしかったです。

皆様、おいしいレシピがあったらご紹介くださいね。

ご感想もお待ちしております♪

三河屋